반응형 아스파탐1 아스파탐 발암물질 분류 아스파탐 발암물질 아스파탐이란 설탕의 200배 단맛을 내는 인공 감미료입니다. 1965년 미국에서 개발되어 현재까지 대량 양산 기법으로 전 세계에서 인공감미료로 사용되고 있습니다. 한국에서는 1980년 제일 제당이 합성 및 생산에 성공하면서 나랑드 사이다나 음료수 소두 등의 일부에 투입되고 있습니다. 아스파탐 대체재 찾기 세계보건기구(WHO)에서 아스파탐이 발암 가능 물질로 지정되자 식품업계는 시장 동향 등에 촉각을 곤두세우고 있다. 위해성여부와 상관없이 2B군 분류만으로 소비자들 사이에 부정적 인식이 확산되어 아스파탐을 쓴 식품과 제품이 외면받을 수 있다는 우려다. 아스파탐 안정성 식약처 기준 아스파탐(Aspartame)은 인공 감미료로 널리 사용되는 화학물질입니다. 그러나 현재까지 수많은 연구와 규제.. 2023. 7. 16. 이전 1 다음 반응형
